Kakaowe ciasto ze śliwkami i kruszonką Składniki (pamiętajmy, aby składniki były w temperaturze pokojowej): Ciasto: 350g mąki pszennej (użyłam tortowej) 250g miękkiego masła 200g cukru pudru 1 opakowanie cukru wanilinowego sok i starta skórka z jednej cytryny 5 jajek 4 łyżki ciemnego kakao bez cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 700g śliwek Kruszonka: 100g mąki pszennej Tarta ze śliwkami, zrobiona z przepisu z bloga Gotuj się kto może, zwiększyłam tylko troszkę proporcje na kruszonkę i nie dodawałam do niej cynamonu. Prosta i pyszna! obojętne czy dacie duże czy małe śliwki, naprawdę nie ma to wielkiego znaczenia:) Tarta z budyniem i śliwkami; Tarta ze śliwkami w karmelu; Tarta z lekkim kremem jogurtowym i malinami; Chałka z kruszonką; Brownie z malinami i jeżynami; Makaron z chorizo, cukinią, fasolką szparagową i p Tarta z cukinią i ziemniakami; Lekki torcik biszkoptowy z malinami; Tarta z kremem cytrynowym (lemon curd) i malinami sierpnia (7) Tarta to pyszne i szybkie ciasto w przygotowaniu, przeważnie przygotowuje się ją z owocami, grzybami i warzywami. Sezon na śliwki trwa więc dzisiaj przygoto skórka starta z 1 cytryny. 350-400g umytych, przepołowionych, wypestkowanych śliwek (najlepiej węgierek) Dodatkowo: cukier puder do posypania. 1. Wymieszać razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier i cukier wanilinowy. 2. W drugiej misce wymieszać razem olej, jajka, jogurt i skórkę z cytryny (wymieszałam mikserem, patrz FILM ). 3. Krok 5. 5 min. Formę do tarty o średnicy 26-28 cm wysmaruj tłuszczem. Wyjęte z lodówki ciasto rozwałkuj na grubość około 4 – 5 mm i wyłóż nim spód tarty. Na samo dno wylej przygotowany wcześniej budyń waniliowy, na wierzch wysyp kruszonkę z płatków i orzechów, a na samej górze ułóż karmelizowane śliwki. 3 budynie waniliowe, bez cukru (proszek) DODATKOWO: 500-600 g śliwek np. węgierek. * 1 szklanka o pojemności 250 ml. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia oraz cukrem pudrem. Dodajemy sól oraz małe kawałki zimnego masła. Szybko siekamy, następnie dodajemy żółtka i szybko zagniatamy ciasto. 300 g śliwek (u mnie węgierki) 1 łyżka kakao. 1 łyżeczka cukru waniliowego. Najpierw ucieramy żółtka z masłem i cukrem, następnie dodajemy mąkę i szczyptę soli. Zagniatamy kulę, zawijamy ją w folię i odkładamy do lodówki na przynajmniej pół godziny. Umyte, wypestkowane i pokrojone na połówki śliwki mieszamy z kakaem i Przepis na ciasta kruche ze śliwkami i budyniem krok po kroku. Na stolnicę wysyp mąkę, 400 gram pokrojonego masła, 200 gram cukru, śmietanę, żółtka i zagnieć gładkie ciasto. Owiń folią i schłodź w lodówce przez 30 minut. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, na spód wyłóż rozwałkowane ciasto. Ciasto ze śliwkami i orzechami piec w temperaturze 175°C, najlepiej bez termoobiegu, przez około 60 – 70 minut. Wyjąć z piekarnika, przestudzić, oprószyć pudrem, kroić i podawać. Smacznego! Źródło przepisu – przepis Bajaderki (z forum cincin). Przeglądaj wpisy po składnikach: Śmietany, jogurty, mleczka. Twarogi, serki, sery. nibe. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (19 głosów) Jeszcze jedna (po tarcie z malinami) tarta na słodko. Tym razem ze śliwkami zapieczonymi w kremowej masie z serka mascarpone i mleka skondensowanego i ze zrumienionymi płatkami migdałów. Błyskawiczna do zrobienia - tartę przygotujecie do pieczenia w 20 minut. Koniecznie do zrobienia jeszcze w sezonie na śliwki! Muszę uczciwie przyznać, że nie jest to moja ulubiona tarta, zdecydowanie wolę te z podpiekanymi spodami, bardziej delikatne i kruche, ze świeżymi owocami (tak jak wspomniana wyżej tarta z malinami). Jednak sprawdza się w sytuacjach kryzysowych, gdy brakuje czasu na bardziej pracochłonne wypieki. Myślę, że taka wersja tarty też znajdzie swoich fanów :) 019 admin Tarta ze śliwkami, kremem mascarpone i migdałami Śliwki Ciasta ze śliwkami Tarty deserowe Składniki 125 g mąki 4 łyżki cukru szczypta soli 75 g masła, zimnego + do posmarowania formy 1/2 jajka 500 g śliwek 250 g mascarpone 250 mlmleka zagęszczonego słodzonego (z puszki) 2 jajka 4 łyżki płatków migdałów Przygotowanie Formę na tartę o średnicy 24 - 26 cm posmarować grubo masłem. Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, sól i drobno posiekane masło. Rozetrzeć masło z mąką, aż powstaną drobne okruszki ciasta (można to zrobić mikserem), następnie dodać pół jajka (resztę użyć np. do jajecznicy) i ulepić kulę z ciasta. Ciasto położyć na podsypanym mąką arkuszu papieru do pieczenia, oprószyć z wierzchu mąką, przykryć drugim arkuszem i rozwałkować na placek większy niż średnica formy. Odkleić górny arkusz, przenieść ciasto do formy papierem do góry, odkleić górny arkusz a ciastem wyłożyć formę (dno i boki). Brakujące miejsca można dokleić palcami. Formę włożyć do zamrażarki na czas nagrzania piekarnika i przygotowania składników, na około 15 minut. Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Śliwki pokroić na kawałki. Mleko skondensowane wymieszać, gdyż na dnie puszki może być bardziej gęste niż na powierzchni. Zmiksować ser mascarpone z jajkami i mlekiem skondensowanym, na gładkie ciasto bez grudek, nie ubijać. Wyjąć formę, ułożyć śliwki i wylać masę. Wstawić do piekarnika i piec przez 30 minut. Następnie posypać wierzch płatkami migdałów i dalej zapiekać przez około 15 minut w obniżonej do 180 stopni temperaturze i najlepiej na niższej półce piekarnika, tak aby spód jak najlepiej się dopiekł. Wyjąć z piekarnika i ostudzić przed pokrojeniem. Podczas pieczenia masa urośnie, ale po wyjęciu z piekarnika powinna opaść. Jeśli mamy czas, możemy stopniowo wyjmować formę z piekarnika.